Отправлено: 01.11.10 19:05. Заголовок: Как я строил мангал

Ну вот ребзя,я и созрел на постройку BBQ,с печкой под казан
А все началось с прогоревшей металической барбекюшки,она правда и сейчас жива, но при смерти
Основу я с Наташкой заложили еще в прошлом году,под дождем забетонировали площадку где-то 3*2 м,с предварительной отсыпкой щебнем и армировкой.Потом была построена стенка и накрыта крыша:) Часть кирпича осталась после постройки дома,и немного докупили шамотного в том году,на сегодняшний день кирпич почти закончился,а работа сделана на 50 %,так шо поеду докупать.Строго не судите мой дебют в печном деле,после первой растопки будет видно ху из ху

первые ряды




.Уже в планах на будущее сделать к этой печке коптильню
Продолжу

положил первую в своей жизни арочку из кирпича,надолбался с подрезкой :Dно оно того стоит



На этом пока закончил,сейчас колдую с порядовками,закуплю кирпич и вперед.....

 Отправлено: 01.11.10 20:01. Заголовок: Дело движется не так..

Дело движется не так быстро как думал,но финиш уже недалеко,да и старая металическая барбекюшка на выходных сгорела окончательно
<\/u><\/a>
...еще три ряда и буду ложить дымарь
<\/u><\/a>

 Отправлено: 01.11.10 20:45. Заголовок: Не прошло и полгода ..

Не прошло и полгода и я таки закончил агрегат,ВЕЩЬ стоит того, что-бы полгода каждое воскресенье,кирпичик к кирпичику
Первым делом забецали плов в казане,такой на газу не сделаешь,знатный получился да под помидорчик с водочкой,да под шашлычек
<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

 Отправлено: 04.11.10 20:57. Заголовок: Шикарно :sm36: ..

Шикарно

 Отправлено: 05.11.10 01:58. Заголовок: Юр- а вот время про..

Юр- а вот время прошло- как- всё нормально? я почему- то подумала- топка та, в которой шашлыки жарить надо) великовата... Или мне на фотках так здаётся?

 Отправлено: 05.11.10 09:58. Заголовок: Топка в самый раз! :..

Топка в самый раз! Мы уже поняли как с ней разговаривать, сколько углей нужно, сколько мясо жарить!

 Отправлено: 05.11.10 10:54. Заголовок: А когда мясо готовит..

А когда мясо готовите, возле топки не жарко?

 Отправлено: 05.11.10 10:57. Заголовок: Vano пишет: А когда..

Vano пишет:

цитата:

А когда мясо готовите, возле топки не жарко?

Жарко!
Мы ставим шезлонги напротив топки, пьем пиво и наслаждаемся огнем.

 Отправлено: 05.11.10 11:16. Заголовок: У нас пока мангал пе..

У нас пока мангал переносной, желеСяка. В след. году будем делать стационарный, из кирпича, с беседкой. Чтобы можно было осенью-зимой с друзьями посидеть попить глинтвейна. Мужу уже показала ваш мангал, теперь нужно, чтобы он с этой мыслю "переспал" и выдал её за свою и будет нам счастье

 Отправлено: 09.11.10 16:59. Заголовок: Здорово!!! Количеств..

Здорово!!! Количество кирпича Агласите, плиз!

 Отправлено: 09.11.10 17:30. Заголовок: А есть ли поверхност..

А есть ли поверхность, на которой ведеться подготовка мяса, нарезается все и т.д. умывальник?

 Отправлено: 09.11.10 21:31. Заголовок: Nadin пишет: Здоров..

Nadin пишет:

цитата:

Здорово!!! Количество кирпича Агласите, плиз!

К сожалению количество было утрачено,поскольку строительство начинал с оставшегося от строительства дома,а потом докупался по мере надобности а поскольку строил сей агрегат по выходным в течении полугода,то количество и не знаю Но так на вскидку,где то около 800 штук

 Отправлено: 09.11.10 21:33. Заголовок: nikon пишет: А есть..

nikon пишет:

цитата:

А есть ли поверхность, на которой ведеться подготовка мяса, нарезается все и т.д. умывальник?

Леша,будет обязательно,но на след год,буду еще строить стол для разделкис рукомойником и положу на пол плитку.Там еще рядом буду строить погреб,и после его постройки ,наведу марафет в мангальной зоне

 Отправлено: 11.11.10 18:00. Заголовок: здорово :sm36: ..

здорово

 Отправлено: 02.09.11 11:02. Заголовок: Юра! А у тебя не ос..

Юра! А у тебя не осталось ли проекта, чертежа и порядовки? Важны размеры.

Хелп требуется.
Мы сейчас проводим мозговой штурм проекта "мангал-барбекю".

 Отправлено: 02.09.11 13:23. Заголовок: Не Оль,чертежей и ра..

Не Оль,чертежей и размеров нет,но если сильно надо,то вечером померяю а порядовку я вам примерно накидаю по памяти

 Отправлено: 02.09.11 13:35. Заголовок: Давай, Юрка. Сильно..

Давай, Юрка. Сильно срочно случилось. Ты ж знаешь- это такая "срачка"

Всех прошу хелпа.
На террасе ( выход из гостиной 2-го этажа) надо соорудить мангал-барбекю-возможно-тандыр. Длина сооружения 3 метра. Проблема- с трубой. Придётся что-то невообразимое мостырить ( по типу Юркиной каминной трубы)- но у Юрки ровная, а нам придётся её изогнуть, и вывести по глухой стене.

 Отправлено: 02.09.11 14:51. Заголовок: Вот тут много инфы п..

Вот тут много инфы по барбекюшкам ,но нужна регистрация

 Отправлено: 02.09.11 21:57. Заголовок: Олица пишет: Придёт..

Олица пишет:

цитата:

Придётся что-то невообразимое мостырить ( по типу Юркиной каминной трубы)- но у Юрки ровная, а нам придётся её изогнуть, и вывести по глухой стене.

Оль! Я к вам в воскресенье подгребу. С фотками. Неожиданный вых. образовался. Потрындим про трубу. Ни-че страшного нема.

 Отправлено: 02.09.11 23:15. Заголовок: подгребай ! :sm15: ..

подгребай ! Верю- опыт и талант измышлять помогут миру!

 Отправлено: 03.09.11 07:16. Заголовок: Олица А пока, вот ..

Олица
А пока, вот фотки, которые обещал Ромику.
Потом объясню чего там и куда...

 Отправлено: 04.09.11 12:14. Заголовок: Юрка- размеры давай..

Юрка- размеры давай! Порядовку- давай, да? Трубу покеж!
Вчера Ромик с Валеркой мозговали. Придумали такую штукенцию!!! Сейчас Ромка заливает стяжку- оставил глубины под мангалку 90 см. Но вдруг маловато будет!?
Юрка, давай ужо померяй там у себя!

Сижу я и думаю- почему так получается- живём в недострое- а буржуйские штучки выдумываем и строим вместо отделки? Да как без них- не получается построить дом без этих элэмэнтов красивой жизни!

 Отправлено: 04.09.11 13:10. Заголовок: Олица пишет: Юрка- ..

Олица пишет:

цитата:

Юрка- размеры давай!

тлф включи

 Отправлено: 04.09.11 13:10. Заголовок: :sm12: А мы не буде..

А мы не будем делать. Не так уж часто придется пользоваться.

 Отправлено: 04.09.11 13:11. Заголовок: Nubira пишет: Не та..

Nubira пишет:

цитата:

Не так уж часто придется пользоваться.

То ты не часто пользуешься,потому что у тебя его нет штука очень нужная,у нас он почти каждые день работает,то мусор спалить,то чевонить пожарить

 Отправлено: 04.09.11 13:19. Заголовок: Так пожарить обычный..

Так пожарить обычный мангал есть, зачем для этого строить каменный?

 Отправлено: 04.09.11 19:40. Заголовок: Nubira пишет: зачем..

Nubira пишет:

цитата:

зачем для этого строить каменный?

Это ж развлечение такое. Сидеть, на горящий огонь втыкать. Потом, пожарить. Потом, опять раскочегарить и ужинать под блики костра.
Вот, только гостей отправили. К вечеру, начали замерзать. Растопил топку, зашторил колыбу и народ начал активно снимать курточки.

К тому же, в горячих кирпичах, лучше жарить всякие вкусности. Со всех сторон жар. Как в тандыре...

 Отправлено: 05.09.11 08:26. Заголовок: Nubira пишет: Так п..

Nubira пишет:

цитата:

Так пожарить обычный мангал есть, зачем для этого строить каменный?

На обычном ритуал не тот.Мы вот как собираемся так пока мяско жарится мужики возле мангала о том о сем под соточку разговаривают,а барышни на качельках винцо попивают.Возле простого железного не тот феншуй.

 Отправлено: 05.09.11 11:33. Заголовок: rombikk пишет: тлф ..

rombikk пишет:

цитата:

тлф включи

хз- отрубился- не могу в доме отыскать...
Напиши буковками, плз!

 Отправлено: 05.09.11 12:13. Заголовок: Скажи конкретно,шо т..

Скажи конкретно,шо тебе намерять Ты по ссылке сходила сходи,не пожалеешь

 Отправлено: 05.09.11 12:45. Заголовок: Dachnik пишет: Возл..

Dachnik пишет:

цитата:

Возле простого железного не тот феншуй.

Вот-вот! Когда был железный, то жарили только по праздникам, а сейчас , вот недалее как вчера курочки жарили. Пока я красила газовые трубы, а муж готовил под заливку фундамет, дрова перегорели и курочка пожарилась, да такая душевная

 Отправлено: 05.09.11 12:59. Заголовок: rombikk пишет: Скаж..

rombikk пишет:

цитата:

Скажи конкретно,шо тебе намерять Ты по ссылке сходила сходи,не пожалеешь

ширину-глыбину-высоту
внутренние размеры камина, внутренние размеры грубки, какое сечение дымохода и гильзовал ли ты его

 Отправлено: 05.09.11 13:28. Заголовок: Пока отвечу на это: ..

Пока отвечу на это:
Олица пишет:

цитата:

гильзовал ли ты его

Не гильзовал,дымоход с обычного облицовочного кирпича ,вн.сечение 250*250 ,в этот дымоход еще стыкуется дымоход печи вн.размер 250*125

 Отправлено: 05.09.11 13:36. Заголовок: Вот еще фотку нашел,..

Вот еще фотку нашел,в полный рост

 Отправлено: 05.09.11 13:56. Заголовок: Юрка- а не возникал..

Юрка- а не возникала у тебя мысля закрывать печурку?

 Отправлено: 05.09.11 13:59. Заголовок: Оля,настоятельно тре..

Оля,настоятельно требую,пойди по моим ссылкам,что бы так закрывать печь,ее надо ложить по другому,это русская печь Сначала была мысля,а потом наф оно нам надо вот тындыр,я бы сделал,но места на него у меня нет

 Отправлено: 05.09.11 18:10. Заголовок: rombikk пишет: вот ..

rombikk пишет:

цитата:

вот тындыр,я бы сделал,но места на него у меня нет

А у меня есть. Весной займусь. Уже подготовительные работы провел.
Да, у меня будет два в одном. Тандыр и камера ХОЛОДНОГО копчения.

 Отправлено: 05.09.11 21:39. Заголовок: М+А пишет: Да, у ме..

М+А пишет:

цитата:

Да, у меня будет два в одном. Тандыр и камера ХОЛОДНОГО копчения

ох, дызайн околодомного пространста откладывается! Ждем-с!

 Отправлено: 05.09.11 22:33. Заголовок: Юра- ну ты м ссыль ..

Юра- ну ты м ссыль мне дал! Чукча не читатель. Там 225 стр писанины. Я уже очманила. Мне бы дать уже готовый результат... Мыслей много, хотим преобразовать под задуманное хороший опыт товарищей.

 Отправлено: 06.09.11 04:59. Заголовок: Олица пишет: Чукча..

Олица пишет:

цитата:

Чукча не читатель.

А нафига тебе читать ,вот точно чукча,ты картинки посмотри,может чего визуально себе выберешь,там и порядовки есть
Так,по размерам моего:ширина общая-1900 мм,глубина-800,высота до края карниза мангала-1800,ширина мангала-1300,ширина печи-600

 Отправлено: 26.09.11 09:55. Заголовок: Ромик прискипливо из..

Ромик прискипливо изучил весь интернет-ресурс по мангалу. И по русской печке, и по тандыру и по коптильне. Сделал какой-то дюж вумный вывод и сказал- думать буду всю зиму. Весной почнём. Ему ж главное проникнуть в самую суть,- понять принцып, инженерию самого девайса. Так что зимними вечерами он будет изобретать какую-то чудесную печь. Весной начну рассказывать этапы проекта-" мангальное чудо Ромика".

 Отправлено: 31.10.11 21:17. Заголовок: Юра, а порядовку сво..

Юра, а порядовку своего детища можешь выложить?

 Отправлено: 31.10.11 21:31. Заголовок: Так порядовок как бы..

Так порядовок как бы и нет ,на бумаге ничего не набрасывал,накопировал кучу разных мангалов из сети,и уже подгонял под свой размер Хотя,в одноименной теме на СД,кто то прорисовал кажется мой мангал в электронном виде,а так только по фотографиям

 Отправлено: 31.10.11 21:45. Заголовок: В теме про камин или..

В теме про камин или дом? Просто пока не догоняю как выхлоп с печки переходит в общую трубу. А раствор для кладки какой?

 Отправлено: 31.10.11 22:19. Заголовок: Nav51 - полистай э..

Nav51 - полистай этот сайт,- вроде и порядовки выложены- главное смысл порядовки У Ромика моего была ссылка на хороший росийский сайт толкового печника- не могу найти. Юр, вроде Ромик тебе в скайпе присылал?- поищи,-а?

 Отправлено: 01.11.11 06:56. Заголовок: Nav51 пишет: В теме..

Nav51 пишет:

цитата:

В теме про камин или дом?

А,я вспомнил,я расширено на ДФе описывал,но в свете всем известных событий,Дурень все потер
Смотри,если сильно надо,то я соберусь с мыслями,и попытаюсь восстановить порядовку по фото,а вообще я все изучал на ФорумХаузе тыць,тыць 2,тыць 3,мне нравятся работы печника Анатолия,только там нужна регистрация
А на кладку использовал обычный ЦПС раствор в пропорции 1:3,только на каждые 10 литров раствора,добавлял 300 гр поваренной соли,а топку печи ,там шамотный кирпич,ложил на смесь "Вогник"
Олица пишет:

цитата:

вроде Ромик тебе в скайпе присылал?- поищи,-а?

 Отправлено: 01.11.11 10:47. Заголовок: Спасибо ребята, попр..

Спасибо ребята, попробую охватить информацию. Юр, а у тебя фотки каждого ряда есть?

 Отправлено: 01.11.11 10:52. Заголовок: Nav51 пишет: Юр, а..

Nav51 пишет:

цитата:

Юр, а у тебя фотки каждого ряда есть?

Ну к сожалению нет,но из того что есть,думаю можно будет понять

 Отправлено: 01.11.11 11:26. Заголовок: Nav51 Полку любител..

Nav51
Полку любителей барбекю прибыло?

 Отправлено: 01.11.11 18:41. Заголовок: Я в этом полку уже д..

Я в этом полку уже давно правда здесь не часто шашлычком балуюсь. Больше люблю на даче, в трусах и с пивом, летом - тепло, ляпота.
Сначала планировал в доме построить просто мангал стационарный, но после того как увидел Юрыну красоту стал задумываться о целесообразности печи рядом. Добил меня контрольным выстрелом Натальин плов, сразу вспомнился мамин, настоящий узбекский.
Вот размазывая слюну по монитору начинаю вникать в тему.

 Отправлено: 01.11.11 21:57. Заголовок: Nav51 пишет: Вот ра..

Nav51 пишет:

цитата:

Вот размазывая слюну по монитору начинаю вникать в тему.

Дааа,такого плова,как в казане,я никогда не пробовал истинно-торжество вкуса и цимеса

 Отправлено: 02.11.11 08:15. Заголовок: Завязывай, я итак уж..

Завязывай, я итак уже букоф на мониторе не вижу.
У тебя сам мангал без поддувала, а есть варианты с ним, как думаешь нужно ли оно или ненужная трата времени и средств?
Поддон смотрю из нержавейки, сам делал?

 Отправлено: 02.11.11 09:15. Заголовок: Вот,нашла. Очень поз..

Вот,нашла. Очень познавательно печник излагает. Особенно хорош раздел сайта " Элементы" http://www.bar101.narod.ru/

 Отправлено: 02.11.11 09:42. Заголовок: Nav51 пишет: У тебя..

Nav51 пишет:

цитата:

У тебя сам мангал без поддувала, а есть варианты с ним, как думаешь нужно ли оно или ненужная трата времени и средств?

Я делал без поддувала,просто не понял его смысл,дрова и без него хорошо горят,а вот угли с поддувалом будут очень быстро прогорать

цитата:

Поддон смотрю из нержавейки, сам делал?

Да,из двух кусков нержа толщиной 2мм,сварил их обычным электродом ,поскольку других не было Очень удобно чистить топку,просто снял и вытрусил,со шланга смыл и готово.
Но все таки,как немного посвободней станет,сварю кассету-мангал,что бы устанавливать его в топку,во первых - расход дров будет меньше,во вторых - при жарке не будет руки обжигать,а то порой надо пожарить пару кусков мяса,а подготовка как на жарку 5 кг

 Отправлено: 02.11.11 14:56. Заголовок: Олица пишет: Вот,на..

Олица пишет:

цитата:

Вот,нашла.

Спасибо, будем изучать. Главное чтоб мозги не расплавились.
rombikk пишет:

цитата:

поддувалом будут очень быстро прогорать

В общем из твоего опыта поддувало нафиг не нужно?
rombikk пишет:

цитата:

сварю кассету-мангал,что бы устанавливать его в топку

Какие намётки в этом плане есть?

 Отправлено: 02.11.11 23:01. Заголовок: Nav51 пишет: В обще..

Nav51 пишет:

цитата:

В общем из твоего опыта поддувало нафиг не нужно?

Из моего, да. Не нужно. Это в мангале.

 Отправлено: 03.11.11 06:37. Заголовок: М+А пишет: Из моего..

М+А пишет:

цитата:

Из моего, да. Не нужно. Это в мангале

вот потому и не делал
Nav51 пишет:

цитата:

Какие намётки в этом плане есть?

Да наметок никаких нет,знаю что сделаю,а как начну делать,так и придумаю чего нибудь,тем более в плане еще коптилочку сьемную сделать.Но пока задачи не те

 Отправлено: 03.11.11 12:02. Заголовок: Блин, как я жалею чт..

Блин, как я жалею что в своё время выхлопные патрубки с двигателей из титана в гараж не притащил.

 Отправлено: 04.11.11 19:40. Заголовок: Много интересного на..

Много интересного нашёл по вашим ссылкам, много вариантов передумано и пересмотрено но пришли с женой к выводу - с чего начинали к тому и вернулись. Юра, не посчитай за плагиат, но буду повторять твою конструкцию. Вписывается она в нашу верандочку как родная. Юр, если не трудно, поищи все фотки твоей работы и выложи если можешь. Кое чему научился на форумах, но пример то он лучше.

 Отправлено: 08.04.12 21:27. Заголовок: rombikk пишет: перв..

rombikk пишет:

цитата:

первые ряды

Юра, напоминаю. Поправь, плиз, фотки порядовки. Как бЭ созрел доделать печку пол горшок. Есть вопросы.

 Отправлено: 09.04.12 05:06. Заголовок: Поправил :sm67: а я ..

Поправил а я чёт не понял,а где ты печку собрался делать,у тебя же есть или решил в колыбе новую построить

 Отправлено: 09.04.12 06:19. Заголовок: rombikk пишет: а гд..

rombikk пишет:

цитата:

а где ты печку собрался делать,у тебя же есть

Сдрасьте. Откуда у меня печка? Не было, никогда.
Хочу домонтировать слева от камина (там, где дрова лежат, под телеком) и врезаться в трубу камина. И, уже потом, все это дело облагородить облицовкой.



Объясни, плиз, вот этот элемент:



Зачем там две камеры, еще и пустые ниже? Еще и с выходом в зОльник. Где они заканчиваются? Как лучше "войти в трубу камина, что справа?

 Отправлено: 09.04.12 10:01. Заголовок: Это дымооборот,и там..

Это дымооборот,и там нет выхода в зольник.Дым вверху топочной камеры заходит в дымовой канал,потом опускаеться вниз и подымаеться вверх.Делается это для создания лучшей тяги, на коротком дымоходе. В каминную трубу,я вышел на 24 ряду.Нашел тут порядовки,основа примерно как у меня

 Отправлено: 09.04.12 10:14. Заголовок: Имхо, мне не стОит з..

Имхо, мне не стОит заморачиваться с дымооборотом? У меня труба пять метров. Из камина вытягивает газету, если бросить, на горячую.

Т.е., нужно делать прим. так?

 Отправлено: 09.04.12 10:18. Заголовок: Имхо, мне не стОит з..

Имхо, мне не стОит заморачиваться с дымооборотом? У меня труба пять метров. Из камина вытягивает газету, если бросить, на горячую.

Т.е., нужно делать прим. так?



П.С.
Ходил по ежегодной выставке старьевщиков. Осенью. Смотрел на такие красивые комплекты дверок и остальной лабуды. С гербами и т.п. И не купил. Лапух, что-бы не сказать хуже.
Теперь, пойду искать ширпотреб.

 Отправлено: 09.04.12 10:18. Заголовок: Так я тебе и дал это..

Так я тебе и дал этот эскиз,при хорошем дымоходе и тяге,можно делать прямой выход

 Отправлено: 09.04.12 10:28. Заголовок: М+А пишет: Теперь, ..

М+А пишет:

цитата:

Теперь, пойду искать ширпотреб.

Поройся на интернет аукционах,там иногда бывают хорошие вещи за недорого

 Отправлено: 09.04.12 14:14. Заголовок: Не. Я по аукционам н..

Не. Я по аукционам не умею. Да и не хочу. Я люблю потрогать, прежде чем купить

 Отправлено: 24.09.13 21:58. Заголовок: Nubira пишет: А мы ..

Nubira пишет:

цитата:

А мы не будем делать. Не так уж часто придется пользоваться.

а вот...никогда не говори НИКОГДА! нашла я во дворе местечко для этой вещи, хочу сделать

 Отправлено: 25.09.13 05:57. Заголовок: И правильно,очень ну..

И правильно,очень нужная штука начиная от приготовления и копчения разных вкусняшек и кончая сжиганием мусора,травы и.т.д.

 Отправлено: 25.09.13 08:05. Заголовок: В этом деле размер п..

В этом деле размер принципиален? у нас там 3х метров наверное нету... сегодня сделаю промеры и фото "места" покажу

 Отправлено: 25.09.13 11:16. Заголовок: Юля!- у тебя там ку..

Юля!- у тебя там куча места!!! 3 метра - ты потом сама ж захочешь больше! Хотя в принципе 3-х метров достаточно для готовки и подготовки.
Давай, рассказуй- как оно будет! Что будете делать- мангал, духовку, печку, тандыр, коптилку, варочную пов-ть,...- что?

 Отправлено: 25.09.13 11:23. Заголовок: Померяла, там 3,20. ..

Померяла, там 3,20. Попозже фото покажу
я пока не знаю что мы будем делать. Это пришло "внезапно"
Андрей пока не "в захвати" но думаю он тоже оценит эту идею

 Отправлено: 25.09.13 11:31. Заголовок: У нас все на 1.8 мет..

У нас все на 1.8 метра поместилось,а на 3 х можно не кисло разгуляться

 Отправлено: 25.09.13 12:04. Заголовок: оооо!!! а я просто п..

оооо!!! а я просто прочитала твои размеры:

цитата:

под дождем забетонировали площадку где-то 3*2 м,

 Отправлено: 25.09.13 12:29. Заголовок: Вот тут хочу: http:/..

Вот тут хочу:


Что скажете?!

Расстояние от угла дома до стенки (там вход в подвал) - 3,2 метра

 Отправлено: 25.09.13 12:45. Заголовок: отличное место! :sm..

отличное место!

 Отправлено: 25.09.13 12:50. Заголовок: :sm20: :sm20: :sm..

 Отправлено: 25.09.13 19:15. Заголовок: :sm36: :sm36: :sm..