Отправлено: 01.11.10 15:00. Заголовок: Блины

Я делаю блины по рецепту моей бабушки.
Тесто делаю из расчета на один литр молока, примерно из 300 мл готовлю тесто, а остальное молоко ставлю кипятить.
В 300 мл молока добавляю 3-4 яйца, соль, сахара 2 ст. ложки, 1 чайную ложку соды. Замешиваю густое тесто, как на оладьи. Потом тонкой струйкой вливаю кипящее молоко в тесто, очень быстро помешивая. Уже в готовое тесто добавляю примерно 50 мл. подсолнечного масла или перед каждым блином нужно смазывать сковородку.
Пеку блины на дымящей сковородке (очень горячей), блины получаются кружевные. Каждый блин поливаю растопленным сливочным маслом и посыпаю сахаром.

 Отправлено: 07.07.11 08:07. Заголовок: Virentia , на здоров..

Virentia , на здоровье! Мне очень приятно!

 Отправлено: 07.07.11 09:34. Заголовок: А мне как приятно :s..

А мне как приятно ,благодаря Наташиному рецепту,появляется все большее количество счастливых мужчин которые могут дома покушать настоящих и вкусных блинов

 Отправлено: 07.07.11 12:19. Заголовок: Мой вчера обьелся и ..

Мой вчера обьелся и сегодня еще будет обьедаться. Уже заказал налистники с другими ягодами

 Отправлено: 11.03.13 09:34. Заголовок: ап! с масленицей!!! ..

ап! с масленицей!!! уже пеку, по Наташиному рецепту :)))

 Отправлено: 11.03.13 09:37. Заголовок: http://www.youtube.c..

 Отправлено: 11.03.13 10:16. Заголовок: Andersun пишет: Ш..

Шикарный мультик.

 Отправлено: 14.03.13 10:54. Заголовок: Масленица! Пеку блин..

Масленица! Пеку блины каждый день, съедают, однако!

 Отправлено: 25.04.13 18:51. Заголовок: :sm54: :sm36: ..

 Отправлено: 27.11.14 13:32. Заголовок: Люблю блины делать с..

Люблю блины делать с бананом и шоколадом.