Автор Сообщение
Мастер золотые руки
Сообщение: 615
Настроение: желтое
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: почти Запорожье
Репутация:
3
Отправлено: 28.02.11 07:31. Заголовок: Масленица
Поздравляю ВСЕХ с началом Масляничной недели!!!
Ответов - 36
, стр:
1
2
All
[только новые ]
Мастер золотые руки
Сообщение: 617
Настроение: желтое
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: почти Запорожье
Репутация:
3
Отправлено: 28.02.11 07:43. Заголовок: Все о МАСЛЕНИЦЕ :sm3..
Писатель - Заводчик
Сообщение: 2446
Настроение: Прекрасное :)
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: Украина :) , Буча
Репутация:
7
Отправлено: 28.02.11 07:52. Заголовок: Блины к Масленице: н..
Блины к Масленице: начинки СЛАДКИЕ НАЧИНКИ - клубника, черника, йогурт и мед - Творог, изюм, сахар, ваниль. - Творог, яблоки тертые, корица. - Творог с вишней. - Яблоки тертые, припущенные, банан, сверху растопленный шоколад. - Изюм, чернослив, грецкий орех через мясорубку и лимонный сок для вязкости. - Густое повидло и грецкие орехи. - Мед и миндаль. - Мороженное шариком, политое сладким фруктовым соусом (в холодный блинчик). - Тертый шоколад, сливки, сахарная пудра и толченые орехи. - Сметана, взбитая с измельченным ананасом. Из ананасового сока сварить соус. - Проваренный до густоты апельсиновый сок с сахаром и корицей, каплей коньяка. НЕСЛАДКИЕ НАЧИНКИ - Жареный с репчатым луком мясной фарш, рубленые яйца. - Жареные с луком грибы. - Тушеная с луком, морковкой и антоновским яблочком белокочанная капустка. - Отварная курица, карри, пучок петрушки. - Творог с укропом, солью-перцем и тертым сыром. - Ломтики красной рыбы. - Красная, черная икра. - Отварная растертая тыква с чесноком и сливочным маслом. - Зеленый лук, яйца, немного вареного риса. - Ломтики ветчины. - Плавленный сыр, яйца, чеснок, капля майонеза. - Печеночный паштет. - Рубленная селедочка с зеленым луком и яйцами. - Гречневая каша с жареным луком, куриным паштетом и плавленным сыром. - Рыбные консервы в масле с яйцом. - Копченая курица. - Тертая брынза или сыр Фета. - Копченая скумбрия
Писатель - Заводчик
Сообщение: 2449
Настроение: Прекрасное :)
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: Украина :) , Буча
Репутация:
7
Отправлено: 28.02.11 08:32. Заголовок: Эх! пошла блины жари..
Эх! пошла блины жарить
Сообщение: 125
Зарегистрирован: 04.11.10
Откуда: Днепропетровск
Репутация:
2
Отправлено: 28.02.11 10:25. Заголовок: Всех с Масленицей!! ..
Всех с Масленицей!!
З.Ы. А мы еще со вчера с блинами... даже еще что-то на сегодня осталось
Креативщик
Сообщение: 242
Зарегистрирован: 09.11.10
Репутация:
1
Отправлено: 28.02.11 20:17. Заголовок: Моя любимая начинка ..
Моя любимая начинка для масленичных блинов (показал неск лет назад товарищ, за что ему много благодарен)
простая, но совершенно бомбовая и сытная.
Растапливаете в миске сливочное масло, взбиваете яйца, добавляете соль, и в кипящее масло, непрерывно помешивая медленно заливаете взбитые яйца. Можно еще добавить чуть-чуть укропа.
Писатель - Заводчик
Сообщение: 2458
Настроение: Прекрасное :)
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: Украина :) , Буча
Репутация:
7
Отправлено: 28.02.11 22:02. Заголовок: Телесистемы :sm36:..
Телесистемы спасиб!
moderator
Сообщение: 1331
Настроение: отличное
Зарегистрирован: 01.11.10
Откуда: Украина, Запорожье
Репутация:
5
Отправлено: 01.03.11 10:43. Заголовок: А я больше всего люб..
А я больше всего люблю блины со сливочным маслом и сахаром.
Сообщение: 9
Зарегистрирован: 18.11.10
Репутация:
0
Отправлено: 02.03.11 21:04. Заголовок: http://i075.radikal...
Мастер золотые руки
Сообщение: 642
Настроение: желтое
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: почти Запорожье
Репутация:
3
Отправлено: 03.03.11 06:35. Заголовок: Блинчики ням-ням :sm..
Блинчики ням-ням
,а вот дядька в телике очень злой
видать тоже блинов хочет.
п.с....а у нас тоже такой чайник
Сообщение: 480
Зарегистрирован: 08.11.10
Откуда: Украина, Днепр
Репутация:
3
Отправлено: 03.03.11 09:22. Заголовок: Стопка зачетная :sm1..
Сообщение: 10
Зарегистрирован: 18.11.10
Репутация:
0
Отправлено: 03.03.11 14:53. Заголовок: rombikk пишет: Блин..
rombikk пишет:
цитата: Блинчики ням-ням ,а вот дядька в телике очень злой видать тоже блинов хочет. п.с....а у нас тоже такой чайник
Dachnik
Сообщение: 11
Зарегистрирован: 18.11.10
Репутация:
0
Отправлено: 04.03.11 20:56. Заголовок: http://savepic.net/6..
блины по иному рецепту :) тоньше и воздушнее
собсно рецепт -
поставить опару из 3-4 стаканов пшеничной муки ( зависит от муки и её сухости), 0,6 литров тёплого молока и 25 грамм дрожжей. Когда подойдёт, постепенно добавить 0,2 тёплого молока, 5 желтков, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, соли по вкусу, вымесить. Прибавить 5 взбитых в пену белков, осторожно, сверху вниз , размешать, дать подняться и печь.
Белки когда взбиваю..чуть сахарного песка добавляю..буквально чайную ложку, дрожжи натуральные, не сухие, сковородки чугун :) в тот раз вот поленилась..на тефлоновых пекла - не то. Сковородку смазываю половиной луковицы, обмакивая в кукурузное масло. Сковородки разогреваю довольно долго, чтобы равномерный жар был, и прокаливаю сначала соль, чтобы не прилипали ( это если на чугунных...к тефлону и так не прилипает).
ПыСы - это количество из двойной порции
Писатель - Заводчик
Сообщение: 2549
Настроение: Прекрасное :)
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: Украина :) , Буча
Репутация:
7
Отправлено: 04.03.11 20:58. Заголовок: Julex :sm15: ну вы..
Julex ну вы, девушка, даете!!!!
это скока ж там блинов?!
Сообщение: 12
Зарегистрирован: 18.11.10
Репутация:
0
Отправлено: 04.03.11 21:17. Заголовок: Nubira не наю..счита..
Nubira не наю..считать некада
я ж их на 2-х сковородках пеку..для скорости..на одной то я б до утра пекла..можно и на 3-х :( но работают нормально тока 2 комфорки
Кулинарный гений
Сообщение: 586
Настроение: Пьяный...от жизни!
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: Украина, Днепропетровск
Репутация:
4
Отправлено: 06.03.11 19:50. Заголовок: Вот оно - Масленицы ..
Вот оно - Масленицы окончание! Зиму посылаем на йух и встречаем Весну!
Гори-гори ясно,
чтобы не погасло!
Пусть зима быстрей уйдет,
а весна скорей прийдет!
Ну и под енто дело для Танюши кагор "Солнечная долина", мне - перцовка, ну и конечно же блинчики!
Мастер золотые руки
Сообщение: 667
Настроение: желтое
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: почти Запорожье
Репутация:
3
Отправлено: 07.03.11 06:44. Заголовок: :sm36: :sm36: :sm..
Писатель - Заводчик
Сообщение: 2576
Настроение: Прекрасное :)
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: Украина :) , Буча
Репутация:
7
Отправлено: 08.03.11 11:27. Заголовок: ...а у меня маслениц..
...а у меня масленица никак не закончится!
Запекла вчера телятину в духовке...вышла жестковата...с утра перекрутила и делаю налисники с мясом
Писатель - Заводчик
Сообщение: 4749
Настроение: Прекрасное :)
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: Украина :) , Буча
Репутация:
9
Отправлено: 19.02.12 20:23. Заголовок: Завтра начинается Ма..
Завтра начинается Масленица-2012!!! Готовы?!
Знахарка
Сообщение: 1796
Настроение: Всегда!!!
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: Тарасовка, Киев
Репутация:
6
Отправлено: 21.02.12 01:13. Заголовок: Готовы! Я научила..
Мастер золотые руки
Сообщение: 1999
Настроение: желтое
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: почти Запорожье
Репутация:
5
Отправлено: 21.02.12 06:37. Заголовок: А Наташка уже в вск ..
А Наташка уже в вск блинов напекла,еще и блинчиков с картошкой и мясом накрутила
ням-ням.С Масленницой!
Писатель - Заводчик
Сообщение: 4751
Настроение: Прекрасное :)
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: Украина :) , Буча
Репутация:
9
Отправлено: 21.02.12 07:45. Заголовок: Я тоже вчера начала ..
Я тоже вчера начала блинную неделю
Сообщение: 1353
Зарегистрирован: 08.11.10
Откуда: Украина, Днепр
Репутация:
3
Отправлено: 21.02.12 09:08. Заголовок: Мы с кумом еще в суб..
Мы с кумом еще в субботу начали
[/img]
Мастер золотые руки
Сообщение: 2001
Настроение: желтое
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: почти Запорожье
Репутация:
5
Отправлено: 21.02.12 09:35. Заголовок: :sm36: :sm36: :sm..
Сообщение: 1354
Зарегистрирован: 08.11.10
Откуда: Украина, Днепр
Репутация:
3
Отправлено: 21.02.12 10:36. Заголовок: rombikk пишет: п.с...
rombikk пишет:
цитата: п.с....нехорошо Саня такие фотки в середине недели выставлять,нехорошо
Это установка на след. выходные
Сообщение: 281
Зарегистрирован: 04.11.10
Откуда: город у моря
Репутация:
2
Отправлено: 21.02.12 10:57. Заголовок: Dachnik пишет: Это ..
Dachnik пишет:
цитата: Это установка на след. выходные
а что за конструкция мангала? шатер виден )))
Сообщение: 1355
Зарегистрирован: 08.11.10
Откуда: Украина, Днепр
Репутация:
3
Отправлено: 21.02.12 12:52. Заголовок: Алик,такие в НЛ прод..
Алик,такие в НЛ продавались,немецкие.
Сообщение: 283
Зарегистрирован: 04.11.10
Откуда: город у моря
Репутация:
2
Отправлено: 26.02.12 15:09. Заголовок: вот и подходит к кон..
вот и подходит к концу масленица))) сегодня Прощенное воскресенье... прошу прощения, вдруг когда-то оставил некорректное сообщение и огорчил кого-нибудь
Мастер золотые руки
Сообщение: 2014
Настроение: желтое
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: почти Запорожье
Репутация:
5
Отправлено: 26.02.12 18:06. Заголовок: Пускай меня простит ..
Пускай меня простит моя семья За то, что сил все меньше у меня. Что не могу, как прежде, я мгновенно Плечо подставить в трудное мгновенье. Пускай меня простят друзья мои За то, что суетливо мчатся дни, Что разговоры суше и короче, А встречи ⠠ рЕдки, как бы между прочим. Пускай меня простят за все и те, Кто где-то там, в безмерной высоте. Я помню вас, по-прежнему люблю⼼ Простите ⠠ со слезами вас молю. А я⠠ Мне даже некого прощать. Обидой на обиду отвечать Грешно и глупо. Пусть Господь простит, А я прощаю все и всем. Аминь.
Кулинарный гений
Сообщение: 1222
Настроение: Пьяный...от жизни!
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: Украина, Днепропетровск
Репутация:
5
Отправлено: 26.02.12 22:19. Заголовок: Ромбик, :sm36: аж с..
Ромбик,
аж слЁзка навернулась
Ну и меня уж простите за ...ну за что нибудь
Писатель - Заводчик
Сообщение: 6141
Настроение: Прекрасное :)
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: Украина :) , Буча
Репутация:
9
Отправлено: 27.02.13 13:52. Заголовок: МАСЛЕНИЦА?!!!..
МАСЛЕНИЦА?!!!
Креативщик
Сообщение: 913
Зарегистрирован: 09.11.10
Репутация:
2
Отправлено: 27.02.13 14:17. Заголовок: 11го марта..
11го марта
Писатель - Заводчик
Сообщение: 6143
Настроение: Прекрасное :)
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: Украина :) , Буча
Репутация:
9
Отправлено: 27.02.13 14:20. Заголовок: ааа, фух :) ..
ааа, фух :)
Сообщение: 510
Зарегистрирован: 04.11.10
Откуда: город у моря
Репутация:
2
Отправлено: 27.02.13 16:52. Заголовок: Nubira пишет: ааа, ..
Nubira пишет:
дома уже 3 дня блины... я говорю - ...рано. сейчас 1 подготовительная неделя , потом вторая, а уж потом масленица...
в ответ -не хочешь - не ешь
настроение поперло
Креативщик
Сообщение: 935
Зарегистрирован: 09.11.10
Репутация:
2
Отправлено: 15.03.13 14:49. Заголовок: https://fbcdn-sphoto..
Писатель - Заводчик
Сообщение: 6224
Настроение: Прекрасное :)
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: Украина :) , Буча
Репутация:
9
Отправлено: 15.03.13 15:05. Заголовок: Да, не говори...я уж..
Да, не говори...я уже начала заниматься по Синди Кроуфорд, и с обручем, а все эта зима...
Мастер золотые руки
Сообщение: 2685
Настроение: желтое
Зарегистрирован: 31.10.10
Откуда: почти Запорожье
Репутация:
5
Отправлено: 17.03.13 19:01. Заголовок: В прощенное воскресе..
В прощенное воскресенье
Прошу я прощенье,
За то, что когда-то обидел,
Ведь знал, что делал и видел.
За все слова, что сгоряча
Наговорил когда-то я,
Прощенье я у вас прошу,
Простить и вас скорей спешу.
Ответов - 36
, стр:
1
2
All
[только новые ]
Ответ:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:
зарегистрироваться