Отправлено: 07.11.10 19:19. Заголовок: Оранжевое настроение (мясо с овощами)

Рецепт не политический

 Отправлено: 07.11.10 19:23. Заголовок: На улице тепло, рабо..

На улице тепло, работа движется, настроение хорошее...солнечное...оранжевое...
Как водится, в субботу Таня приезжает в Сажевку. На ужин захотелось шось такого вкусного и необычного
Думал одно, думал второе, а потом типа озарения - ну солнышко под зад лучиком дало да в глаз засветило

Итак, поехали:
судок с антипригарным покрытием...черный, невзрачный...на дно тыквы пахучей крупными кусочками покрышым - о. уже веселей! А еще морковки тоже крупными кусочками добавим, лук репчатый да цветы капусты цветной добавим. Посолим, приправу "чесночный перец" добавим. Сверху мяско свинки украинской бисером размечем, да опять сольки и приправки. Я забыл положить, а надо - в овощи чеснока целыми зубками сыпануть.
Вот до оправки в печь


А вот ...а! Еще и дымок попал в кадр


Переживал - будет ли тыква там в тему? Все в тему, все гармонично и вкусно! А под Немирофф-перцовку вообще идеально

 Отправлено: 07.11.10 20:20. Заголовок: При том, что я могу ..

При том, что я могу есть тыкву только с закрытым носом, это блюдо просто ЧУДО.

Это, как с бараниной, когда я ее ела в первый раз - не знаю что, но очень вкусно.

Баранину обожнюю - полюблю и тыкву.