Отправлено: 18.12.11 14:42. Заголовок: Юль,- всё просто! Мо..
Юль,- всё просто! Моя бабушка говорила:" Была бы курочка, приготовит даже (Д)Шурочка"!
Так вот- намажь индейку чем ты любишь, майонезиком, чесночком изнутри натри её. Можешь внутрь запихать любой фрукт- яблоки, груши, апельсины и пр.- и в рукав. Ну и регламентируй температуру. Индейка готовится быстрее, чем утка.
Слушайте, смех смехом, а я ни разу целого "никого" не запекала!!! Боюсь испортить , т.к. у меня свекровь регулярно это делает именно портит, что все кто видит ее "произведение" отказываются есть его . вот вчера только опять был "шедевр" у нее на ДР." вареной" курицы опять никто не захотел, но якобы из духовки!!! ну не умеешь делать, зачем переводить то? но тут не врубается нифига!
Юль а ты на какаой темпе и как все таки делаешь? например крылышки , бедрышки - это я делаю и с медом и просто на гриле, но вот целой ... или с уткой боюсь начинать.
Курицу запекаю просто в духовке, на 180 гр., под конец включаю режим Гриль для корочки. Утку и индейку в рукаве, чем то сверху намазать и внутрь яблок или других фруктов запихать :)
Отправлено: 19.12.11 10:22. Заголовок: А я курицу запекаю ..
А я курицу запекаю только на банке. Намазанную курицу сажаю на банку. В банку вливаю водички, аджички, травушек пахучих разных...Банку ставлю на противень- и в духовку. У меня духовка пока ещё старая, и я темп. на глазок ставлю- интуитивно. Получается мега- курица- ароматная, с хрустящей корочкой, внутри вся аж дышит- губами есть можно... Жалко, что индейка так в духовку не влезает- тоже была бы хороша!!!
Все даты в формате GMT
2 час. Хитов сегодня: 79
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет