Отправлено: 01.11.10 13:22. Заголовок: Виноград (продолжение)

Друзья, давайте в этой теме делится опытом, знаниями и ошибками по выращиванию винограда.
Вот мы, например, выращиваем виноград второй год. Родители написали нам шпаргалку как, что и когда делать (выложу чуть позже). Сорта у нас такие - Лора, Низина, Подарок Запорожью, Ливия, Преображение, Юбилей Новочеркасска, Кишмиш лучистый и Аркадия.
Вот первый опыт
Кишмиш лучистый


По другим сортам обновлю фото и выложу.

 Отправлено: 26.12.11 09:56. Заголовок: Первый опыт винодели..

Первый опыт виноделия у нас удался! Это вино из чистого Подарка Запорожья.


Бокал все время запотевал, а так вино , как слеза.

Потом еще два покажу.

 Отправлено: 26.12.11 11:03. Заголовок: Мы, тоже, пьем свое ..

Мы, тоже, пьем свое вино. Правда, пока, из соседского винограда.

Про чубуки спрашивать рано? Лежат в погребе. Присыпанные песком.

 Отправлено: 26.12.11 11:49. Заголовок: Рано еще. :sm38: Ва..

Рано еще.
Валера, покажи свое вино.

 Отправлено: 26.12.11 12:35. Заголовок: Натали пишет: Валер..

Натали пишет:

цитата:

Валера, покажи свое вино.

Вот.



Делали без ничего. Вообще. Просто отжали и поставили в цоколь на месяц. Половина прокисла т.к. нормальных пробок, под трубочку, я не нашел. А, скрученная газета , пропустила воздух. Получился чудный винный уксус. Мы в нем, теперь, мясо маринуем.
А второй бутыль выдержал испытание. Воздух не пустил и получилось отличное вино.

 Отправлено: 26.12.11 12:38. Заголовок: М+А пишет: постави..

М+А пишет:

цитата:

поставили в цоколь на месяц

На два месяца

 Отправлено: 26.12.11 13:13. Заголовок: Цвет какой красивый!..

Цвет какой красивый!
Крышки такие есть на рынке у тех, что торгуют разными мисками, совочками, всякой пластиковой фигней.

 Отправлено: 26.12.11 13:37. Заголовок: Да надо было хоть пе..

Да надо было хоть перчатку резиновую одень

 Отправлено: 26.12.11 13:39. Заголовок: Точно, раньше так и ..

Точно, раньше так и делали!

 Отправлено: 26.12.11 23:00. Заголовок: rombikk пишет: Да н..

rombikk пишет:

цитата:

Да надо было хоть перчатку резиновую одень

Так-то, надо было. А я накупил 5 метров трубочек. Так красиво булькало, по началу. Ну ничего. Кто "в дребезги", кто в мясо. То такэ. Приноровимся.

 Отправлено: 03.02.12 12:44. Заголовок: М+А пишет: Мы, тоже..

М+А пишет:

цитата:

Мы, тоже, пьем свое вино. Правда, пока, из соседского винограда.

А что за сорт,винный или столовый?Как называется?
Я вот насмотрелся и осенью посадил Софию(Аркадия+Лучистый)говорят по вкусовым просто бомба!

музон правда

 Отправлено: 03.02.12 12:51. Заголовок: Подтверждаю, вкусный..

Подтверждаю, вкусный, крупный. Я тоже буду садить.

 Отправлено: 03.02.12 13:51. Заголовок: Натали пишет: Подтв..

Натали пишет:

цитата:

Подтверждаю, вкусный, крупный. Я тоже буду садить.

Чубуки будем отгружать вагонными нормами

 Отправлено: 01.03.12 12:59. Заголовок: Весна уже началась, ..

Весна уже началась, поэтому пошли бродить мысли на счет технического винограда для вина. Пока остановилась на Черном жемчуге, Гурзуфском розовом, Кристалле и Каберне Совиньен (для опыления Черного Доктора). Признавайтесь у кого какие есть сорта!

 Отправлено: 02.03.12 09:08. Заголовок: Не владеем :sm12: З..

Не владеем
Зато поставил очередную порцию чубуков на выгон,заказы все поступают и поступают..

 Отправлено: 02.03.12 09:33. Заголовок: Ты уже поставил? А н..

Ты уже поставил? А не рано?

 Отправлено: 02.03.12 10:17. Заголовок: Натали пишет: Ты уж..

Натали пишет:

цитата:

Ты уже поставил? А не рано?

Да, да! Расскажите, начинающему виноградарю, что с чубуками делать и когда? А то я уже и забыл про них. Закопал, у соседа в погребе, и забыл.

 Отправлено: 02.03.12 13:14. Заголовок: Натали пишет: Ты уж..

Натали пишет:

цитата:

Ты уже поставил? А не рано?

Да нет,всегда ставлю 1 марта
Откапывай,а я завтра возьму фотик и постараюсь возпроизвести этот процесс

 Отправлено: 03.03.12 08:17. Заголовок: Dachnik пишет: Отка..

Dachnik пишет:

цитата:

Откапывай

Так, а что делать то? Ну откопал. И?

 Отправлено: 03.03.12 10:28. Заголовок: М+А пишет: Так, а ч..

М+А пишет:

цитата:

Так, а что делать то? Ну откопал. И?

Расскажу как я делаю..
Откопал

[img][/img]

и делаю обрезку,оставляю снизу 3 см до почки и сверху 3см как на фотке
сверху обрабатываю парафином

[img][/img]

а снизу вдоль чубука делаю насечки,чтобы корешкам было легче выходить

[img][/img]

потом ставлю на сутки в питательный раствор,чайн. ложка меда на 0,5 литра воды

[img][/img]

и высаживаю в пакет из под сока так,чтобы пятка не доставала до низа 3-4 см

[img][/img]

ставлю на подоконник и поливаю один раз в неделю,и жду прихода вроде все..

 Отправлено: 03.03.12 15:36. Заголовок: О Саня,у тебя нож ка..

О Саня,у тебя нож как у меня,Викторинокс