Отправлено: 19.02.13 16:11. Заголовок: А, нужна ли мне мультиварка?

У кого есть? Нужна ли она при наличии духовки и пароварки?

 Отправлено: 23.02.13 10:48. Заголовок: Овощи с рыбой - поле..

Овощи с рыбой - полет отличный! вкусно!

вечером попробую плов, если и он получится - думаю, что буду брать

Ничего экстраординарного она конечно не делает, но с маленьким ребенком быт здорово облегчает.

 Отправлено: 24.02.13 21:48. Заголовок: Вкус не на много отл..

Вкус не на много отличается, если готовить в сковородке. Но быт таки, облегчает Горячим поддерживает 12 часов. Я уже не помню, когда последний раз готовила на сковороде, только в мульти, все вкусно получается.

 Отправлено: 24.02.13 21:51. Заголовок: Да. облегчает! Андре..

Да. облегчает!
Андрей сегодня уезжал в 6.30.
Я с вечера заложила ингридиенты и поставила программу на таймер, утром он проснулся - и уже был готов вкусный омлет.
А так бы голодным уехал
А я проснулась, и поставила малышу творожную запеканку с клубникой. Пока пришли с прогулки - уже было готово

 Отправлено: 24.02.13 22:02. Заголовок: Плов получился? У м..

Плов получился?
У меня получается из любого риса.

 Отправлено: 24.02.13 22:10. Заголовок: Angelina пишет: Пло..

Angelina пишет:

цитата:

Плов получился? У меня получается из любого риса.

да, отлично вышел!

 Отправлено: 24.02.13 22:53. Заголовок: само больше мне нрав..

само больше мне нравится именно такие рецепты, где все закинул и ушел Алла, может поделишься, именно такими?

скороварка у меня то же есть

 Отправлено: 25.02.13 12:56. Заголовок: К моей мульти идет к..

К моей мульти идет книга, 100 рецептов, я по ней готовлю.
Наташа, что именно интересно? Или всю отсканить и разместить здесь?

 Отправлено: 25.02.13 20:56. Заголовок: ну, если не трудно....

ну, если не трудно...

или хотя бы то, что понравилось

 Отправлено: 26.02.13 11:40. Заголовок: Творожная запеканка ..

Творожная запеканка с ягодами

 Отправлено: 27.02.13 12:24. Заголовок: У меня 2 мульти Панасоник 10 и 18

Готовлю в них постоянно. Не представляю уже жизни без них.
Особенно хороша буженина. Еще заливное....на ночь мяско на тушение на часов 7-10 и утром разлила по тарелочкам. Всегда прозрачное и вкусное!
Голубцы тушить одно удовольствие: сложил в кастрюльку, залил соусом и нажал кнопочку и все.
Плов получается просто волшебный.
Ну и кашки, супы, запеканки, омлетики....
Очень нужная штуковина, особенно, для работающих мам и жен :)

Много рецептов http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=71.0

 Отправлено: 27.02.13 12:31. Заголовок: А можно рецепт залив..

А можно рецепт заливного? никогда не делала

 Отправлено: 27.02.13 13:47. Заголовок: Обычно я варю с копы..

Обычно я варю с копытцами свиными, тогда без желатина.
Иногда варю из петуха домашнего, тогда одного копыта достаточно.
Иногда из мяса.
Все на глаз, мяса около 1 кг +-
Все хорошо мою, если есть время - вымачиваю в холодной воде пару часов, но не всегда :)
складываю в кастрюльку копытце и мясо, добавляю морковку целую почищенную, и среднюю луковицу, не чищу, просто хорошо мою и срезаю ту часть, из которой корешки росли. Заливаю холодной водой, так, чтобы покрывала мясо, на 2 пальца выше. Солю сразу. Ставлю на тушение на 7-10 часов
Утром достаю мясо, порционно режу, раскладываю в судочки. Бульон заправляю перцем, соль добавляю, если нужно и 1 головка чеснока (в не горячий бульон), потом процеживаю через марлечку и заливаю мясо.
Еще с снимаю салфетками жир с бульона – не люблю, когда наверху белый жир застывает 
Потом в холодное место на пару часов - и кушаем :)
Меня учили, как проверить застынет ли заливное.
1-й способ – набираем ложечку бульона, но без жира, макаем палец, после почти полного высыхания пальцы прилипают друг к другу :)
2-й способ то же, только с губами, пробуем, мочим губы...
Думаю, что понятно объяснила :)

 Отправлено: 27.02.13 13:54. Заголовок: :sm36: спасибо!!!..

спасибо!!!

 Отправлено: 01.03.13 12:33. Заголовок: :sm38: http://save..

 Отправлено: 01.03.13 14:02. Заголовок: Поздравляю с приобре..

Поздравляю с приобретением!

 Отправлено: 01.03.13 17:31. Заголовок: Спасибо!!! ох, наско..

Спасибо!!! ох, насколько мне стало легче готовить мелкому...

 Отправлено: 01.03.13 18:06. Заголовок: :sm36: :sm36: :sm..

Поздравляю! А Тема счастлив еще больше!

п.с. Скоро купишь еще одну .

 Отправлено: 01.03.13 18:17. Заголовок: +1!! Огромный плюс -..

+1!! Огромный плюс - не выбежит и можно на таймер ставить!!!

 Отправлено: 01.03.13 19:10. Заголовок: Это точно! вот щас ..

Это точно!

вот щас допеклась

Болгарская баница


На обед был рис с мясом и овощами

 Отправлено: 01.03.13 22:01. Заголовок: а у меня стоит суп г..

а у меня стоит суп гороховый , утром некогда будет даже картошку почистить, закинула с вечера все , зато приеду к обеду и все готово !